Descrizione:
La pecora è più piccola del bue ed il suo corpo è ricoperto da un pelame ricciuto e lanoso, di colore, generalmente bianco giallognolo. La femmina è priva di corna che nel maschio sono internamente cave, triangolari e curve a spira.
Anche la pecora è utilissima all'uomo infatti le carni dell’agnello sono molto pregiate; il latte serve per la preparazione del formaggio pecorino che è praticata specialmente in Sicilia ed in Sardegna e la sua lana costituisce la materia prima per l’industria dei tessuti di lana.
Il valore della lana dipende dalla lunghezza, dalla morbidezza e dal colore delle fibre. Fra le razze di pecore che forniscono le migliori lane vi sono la merinos della Spanga, la cheviot della Scozia, la lincoln allevata in argentina. Fra le buone razze italiane vi sono la gentile, la vissana e la sopravissana.
