Descrizione:
E' una pianta erbacea dalle grandi foglie picciolate, fornite di una larga guaina bianchiccia e striata e con lamina divisa in numerose foglioline lineari, filiformi. I suoi fiori sono riuniti ad ombrello ed i frutti sono bislunghi, biancastri e con 5 costole esterne. Questa pianta è largamente coltivata e di essa si mangiano le foglie ed il fusto, mentre i frutti vengono usati come condimento.
