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Cosa sono:
I piatti sono strumenti musicali a percussione. Sono due dischi di ottone leggermente concavi, muniti ciascuno di una maniglia in cuoio che serve da impugnatura. Vengono suonati percuotendoli tra loro oppure sospendendone uno ad un sostegno e percuotendolo con mazze di vario materiale (pelle, legno, sughero, feltro). Sono strumenti di antichissima origine ma la loro apparizione in orchestra risale al 1779 in un opera di Gluck.