Mappa concettuale: Proteine e Carboidrati



Le proteine sono composte da amminoacidi, fatte da idrogeno, carbonio, ossigeno e azoto, si trovano in carne, formaggio, uova, pesce, legumi, latte e cereali e servono per la costruzione del tessuto muscolare.

I carboidrati sono composti da carbonio, idrogeno e ossigeno, sono in vegetali e semi. Sono il glucosio, fruttosio, saccarosio e lattosio, servono per produrre energia. I polisaccaridi hanno più molecole di glucosio e contengono amido (patate), cellulosa non digeribile, glicogeno (= riserva).




Nessun commento :

Scrivi un commento

I commenti dovranno prima essere approvati da un amministratore. Verranno pubblicati solo quelli utili a tutti e attinenti al contenuto della pagina. Per commentare utilizzate un account Google/Gmail, altrimenti la modalità "anonimo".