Cibo e bevande in inglese


Appunto di inglese contenente un elenco di ciò che si mangia e beve, ovvero i tipi di cibo, bevande, dolci nella lingua inglese.

Se dovreste andare in America o in Inghilterra, oppure in un paese in cui si parla una lingua straniera che non avete mai studiato (francese, spagnolo, greco, russo), e per comunicare fate uso dell'inglese perché è la lingua internazionale, è assai probabile che cibo e bevande (food and drinks, in inglese) possano diventare un argomento di discussione. Questo può accadere durante una normale conversazione, oppure quando andrete a fare la spesa al supermercato o se andrete a mangiare in un ristorante e vi trovate di fronte al menu o a bere in un pub. Anche ordinare una pizza potrebbe essere complicato se non si conoscono i nomi degli ingredienti, e lo stesso discorso vale per i gusti di un dolce o un gelato.

Qui di seguito trovate delle tabelle in cui sono elencati tutti i cibi più comuni in inglese (frutta, verdura e ortaggi, carne, pesce) e i tipi di bevande in inglese (naturali, alcoliche, analcoliche).


FRUIT - frutta in inglese

IN INGLESE IN ITALIANO
almond mandorla
apple mela
apricot albicocca
avocado avocado
banana banana
blackberry mora
blueberry mirtillo
cherry ciliegia
chestnut castagna
coconut cocco
fig fico
grape uva
grapefruit pompelmo
hazelnut nocciola
jackfruit giaco
kiwi kiwi
lemon limone
mandarin mandarino
mango mango
melon melone
orange arancia
papaya papaia
peach pesca
pear pera
pineapple ananas
plum prugna
pomegranate melograno
raspberry lampone
strawberry fragola
walnut noce
water melon anguria



VEGETABLES - verdure, ortaggi in inglese

IN INGLESE IN ITALIANO
artichoke carciofo
asparagus asparagi
bay leaves foglie di alloro
bean fagiolo
beetroot / beet barbabietola
broccoli broccoli
cabbage cavolo
carrot carota
celery sedano
chili peperoncino
chives erba cipollina
cloves chiodi di garofano
corn mais
courgette zucchine
cucumber cetriolo
eggplant melanzana
fennel finocchio
garlic aglio
ginger zenzero
green bean fagiolino
green chilli peperoncino verde
lemongrass citronella
lettuce lattuga
mushroom fungo
olive oliva
onion cipolla
peas piselli
potato patata
pumpkin zucca
radish radicchio
red pepper/red bell pepper peperone rosso
salad insalata
shallot scalogno
spinach spinaci
tomato pomodoro
turmeric curcuma
turnip rapa



HERBS - Erbe aromatiche

IN INGLESE IN ITALIANO
basil basilico
mint leaves foglie di menta
parsley prezzemolo
rosmary rosmarino
sage salvia
thyme timo



CONDIMENT - Condimenti

IN INGLESE IN ITALIANO
cinnamon cannella
mayonnaise maionese
mustard senape
oil olio
olive oil olio d'oliva
pepper pepe
salt sale
tomato sauce salsa di pomodoro
vinegar aceto



MEAT - Carne in inglese

IN INGLESE IN ITALIANO
bacon pancetta
beef manzo
burger hamburger
chicken pollo
coldmeats salumi
duck anatra
fried chicken pollo fritto
ham prosciutto
lamb agnello
meat carne
meatballs polpette di carne
pork chop bistecca di maiale
sausages salsicce
steak bistecca
turkey tacchino
veal vitello



FISH - Pesce in inglese

IN INGLESE IN ITALIANO
anchovies acciughe
carp carpa
clams vongole
cod merluzzo
crab granchio
eel anguilla
fish pesce
lobster aragosta
mackerel sgombro
moray murena
mullet triglia
mussels cozze
octopus piovra
oysters ostriche
perch pesce persico
polyp polipo
salmon salmone
sardine sardina
sea bass spigola
seafood frutti di mare
shrimp / prawn gamberetto
sole sogliola
stone bass cernia
squid calamaro
swordfish pesce spada
trout trota
tuna tonno



SWEETS - Dolci

IN INGLESE IN ITALIANO
cake / pie torta
candy caramelle / cioccolatini
chocolate cioccolato
cocoa cacao
cookies / biscuits biscotti
donut ciambella
ice-cream gelato
lollipop lecca lecca
pastries pasticcini
pudding budino
tart crostata
vanilla vaniglia
whipped cream panna montata



Altri cibi in inglese

IN INGLESE IN ITALIANO
bread pane
broth brodo
butter burro
cereal cereale
cheese formaggio
chips patatine fritte
crisps patatine
croissant brioche
egg uova
flour farina
honey miele
hot dog hot dog
cream panna
kebab kebab
marmalade marmellata
omelet frittata
pancake pancake
pasta pasta
pizza pizza
rice riso
sandwich panino
soup zuppa
spaghetti spaghetti
sugar zucchero
vegetable soup minestrone
yeast lievito
yogurt yogurt



BEVERAGES - Bevande in inglese

IN INGLESE IN ITALIANO
aperitif aperitivo
beer birra
black coffee caffé nero
brandy brandy
champagne champagne
cocktail cocktail
coffee caffé
coke / cola coca cola
decaffeinated coffee caffé decaffeinato
drinks bevande
fruit juice succo di frutta
gin gin
grapefruit juice succo di pompelmo
hot chocolate cioccolata calda
lemonade limonata
liqueur liquore
milkshake frappé
mineral water acqua minerale
orange Juice succo d'arancia
pineapple juice succo di ananas
pop bibita gassata
red wine 222222
rum rum
sparkling water acqua frizzante
squash spremuta
still water acqua naturale
tap water acqua del rubinetto
tea
vodka vodka
water acqua
wine vino
whisky / whiskey whisky
white wine vino bianco



Tipi di cottura

to bake cuocere al forno
to boil bollire
to broil / to roast cuocere arrosto
to grill grigliare
to fry friggere



CUTLERIES: le posate in inglese

chopsticks bacchette (cinesi / giapponesi)
fork forchetta
knife coltello
napkin tovagliolo
spoon cucchiaio
tablecloth tovaglia del tavolo


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