
Descrizione:
Ha una radice piuttosto legnoso e fusto eretto, cilindrico in basso ed angoloso nella parte superiore. Le foglie inferiori sono pennato-partite, mentre quelle superiori sono tripartite. I fiori sono piccoli bianchi e riuniti in infiorescenze ad ombrello. E' coltivata per le foglie aromatiche usate come condimento ed anche per mangiarle crude o cotte.