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Descrizione:
E’ una pianta spontanea o coltivata, specie nell'Italia meridionale ed in Sicilia. I suoi frutti sono formati da tanti articoli verdi, appiattiti e succosi (cladodi), mentre le foglie sono trasformate in spine. I frutti sono delle grosse bacche con buccia carnosa, ricca di fascetti di spine e con polpa zuccherina contenente numerosi semi.
Di questa pianta vengono mangiati i frutti dolci e freschi, mentre i cladodi vengono usati come alimento per il bestiame.